L’abast de l'Escola Universitària d'Infermeria i Centre Docent Sant Joan de Déu contempla l’oferta formativa, la impartició, l’avaluació i revisió del desenvolupament de la titulació de la Diplomatura en Infermeria i del Grau en Infermeria, cursos de formació postgraduada i formació continuada en ciències de la salut i ciències socials, dins d’un marc de millora contínua i tenint en compte les necessitats i expectatives dels grups d’interès.